MI COLECION DE CAJAS

MANTECA DE CADIZ

4 HUEVOS 1 FILETE DE MERLUZA SIN PIEL CONGELADO,COMO UNOS 200 GRS 150 GRS. DE GANBAS COCIDAS. 500 ML. DE NATA LIQUIDA.1/2 BRICK DE TOMATE FRITO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.CEBOLLA Y LAUREL ...................... .............................. MODO DE HACERLO: ...................................COCER LA MERLUZA,CON MEDIA CEBOLLA Y LAUREL Y UN CHORRITO DE ACEITE,ENFRIAR. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA,LAS GAMBAS PELADAS.UNTAR UN MOLDE CON MANTEQUILLA,Y VERTER LA MEZCLA.PONER AL BAÑO MARIA EN EL HORNO A aproximadamente DE 40 A 50 MINUTOS.SOLO LA PARTE DE ABAJO DEL HORNO

HUCHA PARA MI NIETO ALEJANDRO

LA RAJA DE LA HUCHA VA DEBAJO

JARRON HECHO CON PAPEL DE PERIODICO

MIS ULTIMOS TRABAJOS

POLLO AL VINO DE SOLERA AÑEJA

POLLO AL VINO DE SOLERA AÑEJA

Ingredientes

1 kilo de pechugas de pollo
500 gramos pimientos rojos, verdes y amarillos
1/4 de litro de vino solera añeja
1 cebolla mediana picada
6 dientes de ajos
6 cucharas de aceite de oliva
1 punto de sal al gusto

Preparación

poner el aceite en una sarten grande ponerle sal al pollo y ponerlo en la sarten rehogarlo bien y le ponemos la cebolla y los ajos pasado unos minutos ponemos los pimientos rehogamos durante 5 minutos a fuego medio probamos de sal y ponemos el vino de solera añeja dejamos reducir


PILAR TRAPERO